ชีสเค้กผลไม้รวม แบบไม่ง้อเตาอบ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen
ไม่มีเตาอบ ก็ทำขนมกินได้นะเออ
ชีสเค้กผลไม้รวม แบบไม่ง้อเตาอบ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
ไม่มีเตาอบ ก็ทำขนมกินได้นะเออ
วิธีทำ
- 1
1. ผสมคุ๊กกี้บด มะพร้าวอบแห้ง และเนยละลายให้เข้ากัน เทลงพิมพ์กลมถอดก้นได้ ขนาด 20cm เกลี่ยให้ทั่ว และเสมอกัน กดให้ทั่วๆพิมพ์ นำเข้าแช่เย็นธรรมดา ประมาณ 20 นาที ระหว่างนี้ก็ไปทำครีมชีสกันค่ะ
- 2
2. ใส่ครีมชีสและน้ำตาลทรายละเอียด ในชามผสม ใช้ตะกร้อไฟฟ้า หรือเครื่องผสมไฟฟ้า ตรจนน้ำตาลและครีมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เจลาตินที่ผสมน้ำร้อนไว้ และตามด้วยน้ำมะนาว ตีผสมต่อไปจนเข้ากัน
- 3
3. นำส่วนผสมที่ได้ ไปตะล่อมลงในชามผสมวิปครีม ตะล่อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่สตอเบอรี่ 300 กรัม ลงไปผสม ตะล่อมให้เข้ากัน
- 4
4. เทส่วนผสมครีมชีส ลงบนฐานคุ๊กกี้บด เกลี่ยให้ครีมชีสหน้าเสมอกัน
- 5
5. นำเข้าตู้เย็น รอให้เซตตัวประมาณ 3-4 ชม แต่จุ๋มแช่ข้ามคืนเลยค่ะ เช้ามาค่อยนำออกมาแต่งหน้าและตัดเสริฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1697302



ความคิดเห็น