Orek Tempe Bumbu Iris

Punya tempe bingung mau diapain, alhasil dieksekusi pake bahan yang ada dikulkas aja deh. Yuk ke resepnya yang begitu mudah dan simpel👇
Orek Tempe Bumbu Iris
Punya tempe bingung mau diapain, alhasil dieksekusi pake bahan yang ada dikulkas aja deh. Yuk ke resepnya yang begitu mudah dan simpel👇
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe berbentuk kecil menyerupai dadu atau mau memanjang juga boleh, lalu sisihkan ke mangkuk. Lalu iris bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.
- 2
Panaskan minyak, dan goreng tempe sampai berubah agak kecoklatan. Kalo aku versi tempe nya agak basah.
- 3
Dirasa tempe sudah matang, angkat dan tiriskan. Lalu mulai tumis bumbu iris dengan sisa minyak bekas menggoreng tempe tadi terkecuali tomat. Oseng-oseng hingga bumbu tercium wangi, jika sudah wangi masukan tempe dan aduk sampai rata, tambahkan kecap, air secukupnya, penyedap, dan tomat. Aduk kembali sampai airnya benar-benar menyerap. Tunggu sampai benar-benar matang.
- 4
Jika dirasa sudah pas, angkat. Dan orek tempe pun siap dihidangkan bersama dengan kerupuk juga nasi hangat😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar