Ikan kakap saus tiram+lada hitam

Selamat sore dan selamat hari libur bun,
Masih dalam resep Posbar masak drumah aja nih,,
Karna berhubung sekarang lagi liburan alhasil masak seadanya saja dgn stok bahan dapur yg ada, tapi ttep kreasi ala restoran😁. Kmaren sebelum liburan aku sempet bawa bumbu dapur dan sayur secukupnya.
Padahal suami udah nyuruh go food aja tapi fealing buibu taulah ya Bun hehe, antara mahal diongkir dan rasanya yg kurang pas makanya ibu ibu tuh suka mikir dua kali kalo mau go food. jadi lebih suka masak sendiri aja.
Kebetulan bgt kmaren jalan jalan kesamping hotel ada yg jual ikan segar hasil pancing dari laut katanya,
Suka bgt dgn ikan kakap ini, selain gede² durinya juga besar dan dagingnya juga empuk, banyak pula😍 ikan dimakan tuh rasanya fress dan gak terlalu amis seperti ikan yg lainnya.
nah langsung gercep resep saya Bun 😉.
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#WorldCooksTogether
#alaResto #PilihMasakBarengAnak
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Ikan kakap saus tiram+lada hitam
Selamat sore dan selamat hari libur bun,
Masih dalam resep Posbar masak drumah aja nih,,
Karna berhubung sekarang lagi liburan alhasil masak seadanya saja dgn stok bahan dapur yg ada, tapi ttep kreasi ala restoran😁. Kmaren sebelum liburan aku sempet bawa bumbu dapur dan sayur secukupnya.
Padahal suami udah nyuruh go food aja tapi fealing buibu taulah ya Bun hehe, antara mahal diongkir dan rasanya yg kurang pas makanya ibu ibu tuh suka mikir dua kali kalo mau go food. jadi lebih suka masak sendiri aja.
Kebetulan bgt kmaren jalan jalan kesamping hotel ada yg jual ikan segar hasil pancing dari laut katanya,
Suka bgt dgn ikan kakap ini, selain gede² durinya juga besar dan dagingnya juga empuk, banyak pula😍 ikan dimakan tuh rasanya fress dan gak terlalu amis seperti ikan yg lainnya.
nah langsung gercep resep saya Bun 😉.
Bismillah pejuang
#GoldenApron
#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#WorldCooksTogether
#alaResto #PilihMasakBarengAnak
#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad
@cookpad_id ig @cookpadcommunity_id @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16,
Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama cuci bersih ikan kakap putih,📌 Disn ikanya saya belah ya bun.
Kemudian oles ikan dengan garam sampai rata secukupnya saja.
Lalu diamkan selama 10 menit. - 2
Selanjutnya tuang 1 sdt Masako sapi kedalam piring dan tambahkan air setengahnya lalu masukan ikan bolak balik lalu diamkan selama 5 menit.
📌Disini saya masak ikan dgn bumbu seadanya saja ya Bun, karna disekitar hotel jarang ada warung, minimarket atau tukang sayur.
- 3
Jika sudah lalu siapkan wajan/teflon dan tambahkan minyak secukupnya untuk menggoreng.
Goreng ikan sampai sedikit kecoklatan atau sampai semua daging ikan matang.
📌Karna lupa ambil foto jadi aku ss dr video masaknya aja y bun
- 4
Kemudian siapkan bumbu
- 5
Setelah semua bahan sudah siap lanjut untuk memasak, siapkan teflon/wajan dan minyak secukupnya untuk menumis.
Oseng bawang merah+putih, sampai kecoklatan, jika sudah masukan Cabai,bawang Bombay,garam, penyedap rasa lalu aduk.
Masukan lagi saos lada Hitam,saos tiram,saos pedas,kecap manis aduk aduk lalu tambahkan daun bawang aduk kembali lalu masukan ikan dan air.
- 6
Masak beberapa menit atau sebentar saja sampai semua bumbu meresap sempurna
📌Jangan lupa koreksi rasa
- 7
Ikan kakap putih saos tiram+lada hitam siap disajikan 🤤😍
📌 Dinginnya empuk,fress dan gak amis sama sekali loh bun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar