Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε στο μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- 2
Σε ένα ξεχωριστό μπολ βάζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και την κανέλα και ανακατεύουμε. Έπειτα προσθέτουμε στο κάδο του μίξερ σιγά σιγά.
- 3
Προσθέτουμε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και τα κοπανισμένα στο μπλέντερ καρύδια. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα στο μίξερ.
- 4
Βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα για κέικ. Ρίχνουμε στα τοιχώματα κακάο σε σκόνη ή αλεύρι τινάζοντας το ταψί να πάει παντού.
- 5
Ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 βαθμούς, στη μεσαία σχάρα για 50 - 55 λεπτά περίπου.
- 6
Κάνουμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα, αν βγει καθαρή σημαίνει ότι ψήθηκε. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και έπειτα ξεφορμάρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16964745




Σχόλια