Sambal Tempe

Name: Sambal Tempe
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe ukuran sedang; 3 siung bawang putih goreng; 2 ruas jari kencur; 4 buah cabai keriting; 1 buah cabai merah besar; Sesuai selera cabai rawit merah; Sesuai selera terasi matang; Secukupnya garam, gula, penyedap, dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur); Secukupnya daun bawang iris

Dapurnya Oci @rasyifaarm

Cimahi, Jawa Barat

Kalo udah makan ini bisa boros banget nasi sama kerupuk. Cocok banget buat kalian yang lagi males makan, biar seger lagi!

Lebih banyak

Sambal Tempe

Dapurnya Oci @rasyifaarm

Cimahi, Jawa Barat

Kalo udah makan ini bisa boros banget nasi sama kerupuk. Cocok banget buat kalian yang lagi males makan, biar seger lagi!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

3 orang

1 papantempe ukuran sedang
Bahan sambal
3 siungbawang putih goreng
2 ruas jarikencur
4 buahcabai keriting
1 buahcabai merah besar
Sesuai seleracabai rawit merah
Sesuai seleraterasi matang
Secukupnyagaram, gula, penyedap, dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur)
Secukupnyadaun bawang iris

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng tempe hingga matang, sisihkan
2

Haluskan semua bahan sambal. Beri garam, gula, penyedap, dan kaldu bubuk sesuai selera jangan lupa koreksi rasa
3

Siram sambal dengan minyak panas mendidih, aduk rata juga bersama dengan daun bawang
4

Haluskan tempe diatas cobek, campurkan dengan sambal. Siap disajikan dengan nasi hangat