นำแป้ง ข้าวโพด กะทิ นวดเข้าด้วยกัน เติมน้ำเปล่า 1 ถ้วย

ใส่น้ำตาล เกลือป่น คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้นิ้วแตะส่วนผสมชิมดู ถ้าชอบหวานมากเติมน้ำตาลเพิ่มตามใจชอบ

นำถาดใส่ขนมนึ่งบนลังถึง จนน้ำเดือด

หยอดขนมลงในถาด ปิดฝา ใช้เวลานึ่ง 20 นาที

ขนมสุก ยกลง พักไว้ให้เย็น ตัดขนมเป็นขิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสพอคำ คลุกมะพร้าวทึนทึก จัดใส่จานพร้อมเสริฟ ทานคู่กับชาร้อน เป็นของว่างยามบ่าย ดีนักแล