Kwetiau Goreng Djuara

Name: Kwetiau Goreng Djuara
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping kwetiau; 1 buah telur; Potongan Bakso dan sosis secukupnya (tambahan toping bisa diganti yang lain sesuai selera); 2 siung bawang putih (cincang halus); secukupnya Minyak goreng; secukupnya Kecap manis (saya pake 1sdm); secukupnya Saos tiram (saya pake 1sdm); secukupnya Saus sambal (saya pake 1sdm); 1/2 sdt Masako; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya cabe bubuk (bisa di skip jika tidak ada)

Tyara Patricia @tyara_patricia

Jakarta

Bikin Kwetiau yang simple tapi rasanya mantap poll ketagihan!

Lebih banyak

Kwetiau Goreng Djuara

Tyara Patricia @tyara_patricia

Jakarta

Bikin Kwetiau yang simple tapi rasanya mantap poll ketagihan!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

1 porsi

1 kepingkwetiau
1 buahtelur
PotonganBakso dan sosis secukupnya (tambahan toping bisa diganti yang lain sesuai selera)
2 siungbawang putih (cincang halus)
secukupnyaMinyak goreng
Aneka saus
secukupnyaKecap manis (saya pake 1sdm)
secukupnyaSaos tiram (saya pake 1sdm)
secukupnyaSaus sambal (saya pake 1sdm)
Bumbu tabur
1/2 sdtMasako
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyacabe bubuk (bisa di skip jika tidak ada)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Rebus kwetiau dengan kematangan sesuai selera (saya setengah mateng)
2

Jika sudah matang tiriskan air nya lalu disisihkan kwetiau di piring
3

Panaskan minyak secukupnya, jika sudah cukup panas masukan bawang putih cincang dimasak sampai harum lalu masukan telur di orak-arik dan toping
4

Masukan kwetiau diaduk rata
5

Kecilkan api, masukan aneka macam saus lalu diaduk rata
6

Masukan aneka bumbu tabur diaduk rata di api sedang
7

Koreksi rasa, jika ada yang masih kurang ditambahkan bumbu tabur/saus sesuai selera
8

Jika rasa sudah pas, nyalakan api yang gede lalu diaduk sebentar dan tuang ke piring
9

Kwetiau Goreng nya sudah bisa disantap bund! Jangan lupa makan nya lebih mantap pake kerupuk bund😍