ผัดเห็ดใส่หมูสับ

Name: ผัดเห็ดใส่หมูสับ
Yield: 3-4 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับ 2 ขีด; เห็ดฟาง 1 ถุง (1 ขีด); เห็ดนางฟ้า 1 ถุง (1 ขีด); กระเทียมจีน 4 กลับ; ต้นหอม 1 กำ; น้ำมันหอย 1 ชต; น้ำปลา 1 ชต; ซีอิ๊วขาว 1 ชต; น้ำตาล 2 ชช; น้ำมันสำหรับผัด

Paipai @pai_cooking

ไทย

ช่วงนี้ลูกสาวชอบกินเห็ด เลยมีเมนูเห็ดเยอะหน่อยครับ ทำจานเดียวทานได้ทั้งครอบครัว

#ทุกวันทำครัว

ดูเพิ่มเติม

ผัดเห็ดใส่หมูสับ

ส่วนผสม

20 นาที

3-4 เสิร์ฟ

หมูสับ 2 ขีด
เห็ดฟาง 1 ถุง (1 ขีด)
เห็ดนางฟ้า 1 ถุง (1 ขีด)
กระเทียมจีน 4 กลับ
ต้นหอม 1 กำ
น้ำมันหอย 1 ชต
น้ำปลา 1 ชต
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำตาล 2 ชช
น้ำมันสำหรับผัด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมเจียวให้เริ่มเหลือง
2

ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
3

ใส่เห็ดฟางลงไปผัด พอเริ่มสุกใส่เห็ดนางฟ้าลงไป
4

ปรุงรสตามชอบ ผัดจนสุก ใส่ต้นหอมลงไป สักพักปิดไฟ เสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 23 มิถุนายน 2023 16:13 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม