นำไข่ปลาดุกไปล้างขยำกับแป้งมันหรือแป้งข้าวโพดเพื่อดับคาว
หั่นตะไคร้ใส่เล็กน้อยพร้อมปรุงรสดี,น้ำปลา พักใว้5นาทีแล้วนำแป้งทอดกรอบมาผสมไม่ต้องผสมน้ำนะคะ
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเดือดนำไข่ปลาดุกลงไปทอดเลยจ้า เป็นอันเสร็จพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆจ้า🥰
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น (2)