Pizza teflon
Dari resep ini saya udh buat 6x pizza dan selalu berhasil dengan dough yang empuk, niatnya gamau share dlu karena poto yg saya ambil bener2 ga ada yg bagus jadi ini poto seadanya sebelum diserbu sama keluarga yang udh gasabar liat saya poto2 pizza nya😂 hehe sekalian berbagi buat pemula yang mau buat pizza, yuk dicoba😊
Pizza teflon
Dari resep ini saya udh buat 6x pizza dan selalu berhasil dengan dough yang empuk, niatnya gamau share dlu karena poto yg saya ambil bener2 ga ada yg bagus jadi ini poto seadanya sebelum diserbu sama keluarga yang udh gasabar liat saya poto2 pizza nya😂 hehe sekalian berbagi buat pemula yang mau buat pizza, yuk dicoba😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan air hangat, ragi dan gula (diamkan selama 15 menit sampai berbusa)
- 2
Campur tepung terigu, garam dan minyak kemudian masukan bahan biang ke dalam cempuran tersebut uleni sampai kalis
- 3
Tutup dengan kain bersih kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat
- 4
Tinju adonan sampai mengempes, ratakan adonan diteflon, jangan tebal2 ya nanti malah jadi kaya roti (kalo saya dari adonan ini dapat 2 loyang pizza kalo jadi 1 malah seperti roti)
- 5
Tusuk2 pakai garpu tengahnya lalu olesi saus tomat, bombay dan paprika yg sudah ditumis sebentar, sosis sapi yg sudah dipotong2, jagung yang sudah direbus dan taburi dengan keju mozarella
- 6
Panggang diatas kompor dengan api kecil(hampir mati) dan tutup teflon secara saya gapunya tutupnya jadi pakai alumunium foil(sebelum dipanggang diamkan lagi 30 menit sambil ditutup alumunium foil, jika sudah 30 menit langsung panggang)
- 7
Cek secara berkala agar bawahnya tidak gosong
- 8
Sajikan deh selagi hangat dengan saus sambal 👍😊
- 9
Ini pas saya dijadiin 1 loyang jadi seperti roti
- 10
Ini hasil adonan yang dibagi menjadi 2 loyang
- 11
Saat panggang harap selalu di cek bawah pizzanya angkat sedikit pizza dengan garpu untuk melihat bawahnya apa sudah berwarna coklat apa blm, jika sudah langsung angkat. dan api benar2 kecil ya, kalo saya kurleb butuh waktu 10-15 menit untuk memanggang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar