วิธีทำ
- 1
นำพริก กับ กระเทียม มาปั่นให้เข้ากันให้ละเอียด
- 2
หั่น หน่อไม้ หัวหอม ต้นหอม ใบมะกรูด
- 3
รวนหมูสับให้แห้ง ไม่ต้องใช้น้ำมันลวน
- 4
รวนหมูสับแห้งแล้วก็ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยพริกกระเทียมปั่น และพริกแกงเหลือง คั่วให้เข้ากันให้หอม
- 5
ใส่หน่อไม้ กับ หัวหอม และ ต้นหอม คั่วให้เข้ากัน
- 6
ปรุงรสชาติ คั่วให้เข้ากัน แล้วใส่ใบมะกรูด กับ ใบกะเพรา คั่วให้หอม
- 7
ดับไฟ ตักข้าวใส่จาน และตักกับข้าวราดข้าว กินให้อิ่ม
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อผัดหน่อไม้ดอง เนื้อผัดหน่อไม้ดอง
ร้านเราขายอาหารอีสาน จึงมีสูตรหลากหลายในการ คั่ว ผัด แกง ทอด เยื้อผัดหน่อไม้ดองดัดแผลงมาจาก ไก่คั่วหน่อไม้ดอง ซึ่งเป็นเมนูที่ลงตัว ถูกใจโซนอีสานมากมากและขายดีมาก
-
ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองหมู🥩 ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองหมู🥩
ถ้านึกอยากจะทานเมนูจัดจ้าน นี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียวฟูๆกรอบๆโน๊ะ 😋😋เมนูบ้านๆแต่เชื่อว่าเป็นอีกเมนูโปรดของใครหลายๆคน
-
ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ ผัดหน่อไม้วุ้นเส้นหมูสับ
พอดีไปงานศพลุงที่โคราชแล้วได้ลองกินคือมันโดนมากชอบมากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว
-
-
ผัดพริกกระเพราหน่อไม้หมูสับ ผัดพริกกระเพราหน่อไม้หมูสับ
กลับบ้านที่ ตจว.รอบนี้ ที่บ้านเก็บหน่อไม้อ่อนมาต้มไว้เผื่อทำอาหารเลยแบ่งมาทำผัดพริกกระเพราจานใหญ่สักจาน ช่วงนี้กำลังพยายามลดหวาน และเค็ม เลยพยายามปรุงรสให้อ่อนหน่อย แต่พยายามให้คงความอร่อยเหมือนเดิม ลองทำกันดูนะครับ
-
ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสับ ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสับ
หน่อไม้ดอง เป็นอีกหนึ่งอาหารที่คนไทยนิยม นำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู นี่ก็เป็นส่วนหนึ่งในเมนูง่ายๆ รสชาติเผ็ดร้อน อร่อยมากๆเลย ไปลองทำกันค่าาา 😊
-
-
หน่อไม้ดองผัดหมูสับใบยี่หร่า หน่อไม้ดองผัดหมูสับใบยี่หร่า
อยู่บ้านคนเดียววันนี้ ทำกินคนเองมื้อกลางวันค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16991546
ความคิดเห็น