Tumis pare teri
Cari di youtube Tips masak pare agar tidak pahit pilih pare yg masih muda, iris tipis pare dan remas pare dengan sedikit garam sampai keluar sedikit air²nya tapi remasnya jangan kuat² ya bisa hancur parenya, saya ikutin. Eh bener loh pare yg saya masak tidak pahit. Parenya jangan lama² di masaknya ya teman². Agar tidak over cook/benyek.
Tumis pare teri
Cari di youtube Tips masak pare agar tidak pahit pilih pare yg masih muda, iris tipis pare dan remas pare dengan sedikit garam sampai keluar sedikit air²nya tapi remasnya jangan kuat² ya bisa hancur parenya, saya ikutin. Eh bener loh pare yg saya masak tidak pahit. Parenya jangan lama² di masaknya ya teman². Agar tidak over cook/benyek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pare menjadi 2, kerok bagian biji pare, Iris tipis pare lalu remas pare dengan sedikit garam sampai pare lemas dan mengeluarkan sedikit air. Cuci bersih pare sisihkan.
- 2
Panaskan wajan beri minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu, masukkan cabe keriting dan rawit tumis sebentar.
- 3
Masukkan pare dan teri asin yang sudah di goreng, beri garam, kaldu bubuk, gula aduk rata, beri sedikit air tunggu air mendidih aduk lagi jika pare sudah agak layu, koreksi rasa angkat. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar