Potato Salad (สลัดมันฝรั่ง สูตร light)
Will @will_pnd
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ มีดังนี้
- 2
เตรียมกระเทียมสับ, cerely หั่นเต๋า, ไข่ต้มสุกสับ, ผักชีลาวสับ พักไว้
- 3
นำมันฝรั่งหั่นแล้ว ไปต้มในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ต้มทิ้งไว้ 10-12 นาที จากนั้นเทน้ำออก พักไว้ (ไม่ควรต้มจนนิ่มมาก เนื่องจากตอนคนส่วนผสมทั้งหมด มันฝรั่งอาจจะเละได้)
- 4
ผสม dressing โดยใส่กรีกโยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำผึ้ง ผักชีลาวสับ กระเทียมสับ น้ำมันมะกอก
- 5
คน dressing ให้เข้ากัน จากนั้นบีบ lemon ใส่ (แนะนำให้ค่อยๆ ใส่ แล้วแต่ความชอบในรสเปรี้ยว) แล้วคนให้เข้ากันอีกที
- 6
ใส่มันฝรั่งต้มสุก ไข้ต้มสับ และ cerely หั่นเต๋าลงไป จากนั้นคลุกให้เข้ากัน
- 7
โรยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ (สูตรนี้ หากรับประทานคู่กับสเต็ก จะไม่เลี่ยนมากค่ะ เพราะมีความหอมและเปรี้ยวจาก lemon)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16993171
ความคิดเห็น