กิมจิผักกาดขาวไชเท้าแครอท แบบง่าย
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
สีสรรชวนให้อยากหม่ำแต่เผ็ดนิดๆค่ะ
#จานนี้สีรุ้ง
กิมจิผักกาดขาวไชเท้าแครอท แบบง่าย
สีสรรชวนให้อยากหม่ำแต่เผ็ดนิดๆค่ะ
#จานนี้สีรุ้ง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นก้านผักกาดชิ้นประมาณ 3 ซม. ส่วนใบผักกาดหั่นใหญ่กว่าก้าน, หั่นแครอทเป็นเส้นไม่ใหญ่, หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นหนาประมาณ 8มล. โรยเกลือ คลุกให้ทั่ว ทิ้งไว้สักครู่
- 2
ทำซอสกิมจิ :
ใส่กระเทียม ขิง พริกแดง น้ำตาล ลงเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด
- 3
ผสมกิมจิ :
บีบน้ำออกจากผักกาด แครอทและหัวไชเท้าที่คลุกเกลือไว้ บีบน้ำออกให้มากที่สุด ใส่ชามผสม จากนั้นใส่ซอสกิมจิที่เตรียมไว้พร้อมใส่โคชูจังด้วย
- 4
คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้ว นำใส่ถ้วย(พร้อมฝาปิด)ที่เตรียมไว้ กดให้แน่น
- 5
ปิดฝา นำเข้าตู้เย็นประมาณ 2 วัน
- 6
รสชาติเผ็ดนิดนึง
맛있어 (มา-ชิด-ซอ-โย)
อร่อยดีค่ะ 😋😊
รูป Cooksnap
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16877189
ความคิดเห็น