153. Bekal Bento (Steak Ayam-Brokoli)
Ada challege yg pas nih di bulan ini. Kebetulan mamak kemaren2 bukan hobi masak, tp hobi bikin bekal anak dengan gizi seimbang. Banyak banget nih foto2 bekal anak. Tp sayangnya klo resep yg diposting ada minimal sayur yg disertakan. Jd mamak cuma pilih beberapa
#PilihMasakUntukAnak
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_CommunityBandung
153. Bekal Bento (Steak Ayam-Brokoli)
Ada challege yg pas nih di bulan ini. Kebetulan mamak kemaren2 bukan hobi masak, tp hobi bikin bekal anak dengan gizi seimbang. Banyak banget nih foto2 bekal anak. Tp sayangnya klo resep yg diposting ada minimal sayur yg disertakan. Jd mamak cuma pilih beberapa
#PilihMasakUntukAnak
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_CommunityBandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri sayatan 2-3 x Balurkan saus bbq diatasnya dan diamkan selama kurleb 10 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak pansheared ayam yang sudah dibumbui hingga matang sampai kedalam.
- 2
Potong2 kentang menjadi persegi panjang. Rendam dalam air yang sudah ditambahkan royco selama kurleb 10 menit. Kemudian goreng hingga kuning keemasan
- 3
Potong wortel sesuai selera, cuci bersih dan rebus hingga empuk. Potong brokoli kemudian rendam brokoli dalam air larutan garam sekitar 2 menit. Bilas dan kemudian rebus hingga matang, jangan terlalu lama agar vitaminnya tdk hilang. Pindahkan brokoli matang kedalam air es sebentar agar ttp hijau.
- 4
Tambahkan snack berupa dimsum. Bisa dimsum frozen atau bikin sendiri. Disini sy lampirkan resep dimsum andalan saya, isinya ayam & bayam. Hanya saja dimsum tdk direbus tapi digoreng (request anak waktu itu). Ini sih disesuaikan selera anak aja.
- 5
Tata steak ayam, kentang goreng & sayuran rebus dalam wadah. Tempatkan juga snack di wadah (sy selalu membedakan wadah bekal makanan utama & snack). Tempatkan juga buah2an dalam wadah. Tata wadah makanan & susu UHT coklat dlm tas bekal. Kini bekal siap utk dibawa
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar