Spagetthi Meatball
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แยกขอบขนมปังออก หั่นให้เป็นเต๋า แช่ขนมปังในน้ำสะอาด 5 นาทีแล้วบดให้ละเอียด
- 2
ผสมส่วนผสมมีทบอลทั้งหมด ยกเว้นแป้งอเนกประสงค์ และ น้ำมันมะกอก เข้าด้วยกัน
- 3
ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนแล้วคลุกด้วยแป้งอเนกประสงค์บางๆ
- 4
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วจี่มีทบอลให้เกรียมทุกด้าน มีทบอลอาจจะยังไม่สุกทั้งชิ้นในขั้นตอนนี้
- 5
ในกะทะใบเดิม ใส่น้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมใหญ่ให้สุกใส แล้วใส่กระเทียมบด ผัดจนหอม
- 6
ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ผัดให้เข้ากัน ซอสมะเขือเทศเริ่มเดือดเล็กน้อย ใส่ใบกระวาน
- 7
ใส่มีทบอลลงในซอสมะเขือเทศ กระจายมีทบอลให้ทั่วๆ แล้วปิดฝา ตั้งไฟอ่อน 30 นาที ให้ซอสและมีทบอลเข้ากัน ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- 8
ครบเวลา หากซอสเหลวเกินไป อาจจะเปิดฝาแล้วเคี่ยวต่อจนได้ความข้นที่ต้องการ พอใจแล้วใส่ในเบซิล คนให้เข้ากัน ปิดไฟ แล้วเสิร์ฟโดยคลุกกับเส้นสปาเกตตี้
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
ชอบลองกิน และลองทำอาหารเมนูใหม่ๆการทำอาหารเป็นการคลายเครียดอย่างนึงของเราค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17002113
ความคิดเห็น