ตับไก่ผัดพริกหยวก
มาเติมธาตุเหล็กให้กับร่างกายกัน 😅😅
วันนี้เสนอเมนูง่ายๆ ทำง่าย วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
แต่รสชาติอร่อยถูกใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยอิ่มท้องกันเลยคร้าบบ
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
ตับไก่ผัดพริกหยวก
มาเติมธาตุเหล็กให้กับร่างกายกัน 😅😅
วันนี้เสนอเมนูง่ายๆ ทำง่าย วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
แต่รสชาติอร่อยถูกใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
อร่อยอิ่มท้องกันเลยคร้าบบ
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
นำตับไก่ 200 กรัม ล้างให้สะอาด
หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- 3
พริกหยวก เขียว แดง อย่างละ 1 ดอก
หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว ล้างทำความสะอาด
หั่นขนาดตามชอบได้เลย
- 4
ทำน้ำซอสเตรียมไว้ ส่วนผสมน้ำซอส
น้ำปลา 1ช้อนโต้ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
- 5
พริกแดงจินดา 7 เม็ด
กระเทียมจีน 4 กลีบ
โขลกให้พอแหลก
- 6
เริ่มผัดกันได้เลย
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนดีแล้ว
ก็ใส่พริก กระเทียม ที่เราโขกไว้ลงไป
ผัดจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยตับไก่ ที่เราหั่นเตรียมไว้
- 7
ระหว่างรอตับไก่สุก
ถ้าแห้งจนเกินไป ก็เติมน้ำเปล่าลงไป 2 ช้อนโต๊ะ
- 8
เมื่อตับสุกได้ที่แล้ว
ใส่พริกหยวกและหอมใหญ่ลงไป
พร้อมน้ำซอสที่เราปรุงเตรียมไว้
ผัดต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 9
ตักใส่จาน พร้อมทานได้เลยค่ะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 🤤🤤
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)