Mochi Bite Choco
Bikin camilan kekinian sesuai request anak² 😊 Alhamdullilah resepnya pas dan anak² juga suka 🥰
Mochi Bite Choco
Bikin camilan kekinian sesuai request anak² 😊 Alhamdullilah resepnya pas dan anak² juga suka 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, tepung ketan, maizena, gula, garam aduk rata.
- 2
Tuangkan susu cair lalu aduk rata hingga licin.
- 3
Saring lalu taruh di wadah tahan panas / loyang yang telah diolesi minyak. Kukus selama 20-25 menit.
- 4
Angkat beri butter / minyak sayur lalu uleni hingga licin, halus dan lentur sekali
- 5
Pindahkan ke meja kerja, beri taburan maizena yg telah di sangrai, uleni dan regangkan (tarik²) adonan agar mochi lembut. Bagi adonan menjadi @10 gram lalu balur dengan bubuk coklat. Sisihkan
- 6
MEMBUAT CREAMCHEESE
Campurkan semua bahan creamcheese kecuali maizena. Masak hingga keju larut. Kemudian masukan maizena yang telah di larutkan air. Masak hingga meletup letup. Pindahkan ke wadah jika sudah dingin.
- 7
Sajikan mochi beserta creamcheese dan oreo crumbs
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)