Zucchine grigliate

Piatto veloce da fare e da poter preparare in anticipo, anzi sono ancora più buone.
Si può utilizzare come antipasto o contorno si possono anche mettere all'interno di un panino per il pic nic
Zucchine grigliate
Piatto veloce da fare e da poter preparare in anticipo, anzi sono ancora più buone.
Si può utilizzare come antipasto o contorno si possono anche mettere all'interno di un panino per il pic nic
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e asciugare bene le zucchine.
Mettere sul fornello a riscaldare una bistecchiera e nel frattempo tagliare le zucchine a fettine lunghe. - 2
Quando la bistecchiera è bella calda adagiare un po' di fettine e fare rosolare prima da un lato poi dall' altro.
- 3
Mano a mano che le zucchine sono pronte adagiarle su una pirofila facendo il primo strato e così condirlo con un pizzico di sale e di prezzemolo spargere l'aglio tritato e un filo d'olio.
- 4
Continuare a formare strati di zucchine grigliate e condirle.
- 5
All'ultimo strato condirle sempre con sale, prezzemolo e aglio e aggiungere l'olio che siano ben coperte.
- 6
Fare raffreddare il piatto e poi conservare in frigo.
- 7
~DolcipasticciconEmanuela~
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