ข้าวผัดมีกลิ่นหอมจากหอมแดงและกะปิค่ะ อาจเติมน้ำมะนาวและพริกขี้หนูซอย เพิ่มรสชาติเข้มและครบรสค่ะ #100วันบันดาลใจ

เมนูทะเลฉบับคนแพ้กุ้งค่าาปกติแล้วจะต้องตำพริกกับกระเทียม หัวหอม แต่เป็นเมนูเร่งรีบค่ะ เลยต้องใช้พริกแกงแทน

#เมนูประจำบ้าน จานโปรดของครอบครัว เป็นอาหารสุขภาพ ราคาถูก ปรุงง่าย อร่อย มีคุณค่าทางอาหารสูง

วันหยุดได้สะตอมา วันนี้เรามาทำอาหารใต้แซ่ปๆ กันค่ะ ปล. รับประทานสะตอควรอยู่แต่บ้านอย่างน้อย 2 วัน การเข้าสังคมช่วงที่กินสะตอเป็นอะไรที่ลำบากมาก 555

สูตรนี้เป็นผักบุ้งผัดที่จะมีรสชาติที่มีมิติเพิ่มขึ้นมาจากผัดผักบุ้งทั่วไปค่ะ เพราะทดแทนความอุมามิของเต้าเจี้ยวด้วยกะปิหวานกะปิหวานคือกะปิชนิดหนึ่งที่ทำจากกุ้งฝอย มีรสเค็ม แต่หอมมาก หอมเหมือนกุ้งแห้ง แต่ด้วยกรรมวิธีการบ่มก็จะได้รสชาติที่นัว อร่อยกว่ากุ้งแห้งเยอะเลย เหมาะมากกับการนำมาผัดผัก ผัดข้าว หรือน้ำจิ้มมะม่วงสนใจซื้อกะปิใต้คุณภาพดี สั่งได้ทางเพจนี้นะคะ ของดีจริงๆ ทั้งกะปิหวานและกะปิเคยhttps://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ

ผักบุ้งผัดกะปิ เมนูรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยจัดจ้าน ผักบุ้งผัดกับกะปิ กุ้งแห้ง พริกสด เผ็ดพอดีคะ หอมอร่อยเข้ากันมาก#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/odvF9wvRmBQ

เลือกใช้ผักบุ้งแก้ว หรือผักบุ้งไทยต้นใหญ่ๆ​ เนื้อสัตว์จะเปลี่ยนเป็นกุ้ง หรือไก่ได้ตามสะดวกค่ะ​😍ปริมาณความเค็มเพิ่มลดได้​ เพราะขึ้นอยู่กับกะปิที่ใช้​ ลองชิมรสดูตามชอบนะคะ​*สูตรนี้ไม่มีซอสถั่วเหลืองหรือน้ำมันหอย

เมนูนี้หมูสับเยอะจุใจมากค่ะ เคยไปกินร้านตามสั่ง ได้ผักบุ้งมานิดหมูหน่อย ขนาดสั่งพิเศษแล้ว กินคนเดียวยังไม่อิ่มเลยค่ะ เลยทำเองซะเลย ปรุงรสน้อยด้วยเพราะกำลังลดน้ำหนักอยู่ค่ะ

เป็นคนชอบกินผักบุ้งมากจ้า วันเว้นวันได้ และสูตรนี้ไม่มีเลี่ยนจ้า#ครัวผจญภัย

งบน้อยจานนี้แค่ 20 บาทเอง

มีหมูสับ นำมาผัดกับกะปิ ใส่เครื่องสมุนไพรหอมๆ เมนูนี้จะอร่อยอยู่ที่กะปิครับ ใช้กะปิแท้จะหอมอร่อย#กับข้าว