Prawn Sushi with Yuzu Mayo

Name: Prawn Sushi with Yuzu Mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang; 1 buah wortel potong korek api; 1/2 buah timun potong korek; 2 centong nasi; 1 lembar nori; 4 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kaldu ayam bubuk; 1 sdm yuzu juice; 2 sdm mayo; 1 sdm gula pasir; 1 sdm madu; 1/4 sdt garam

sintasint @sintasint

Jogja

Punya jeruk yuzu, jadi kepengen makan sushi saus yuzu. Yuk mari dibuat

Lebih banyak

Prawn Sushi with Yuzu Mayo

sintasint @sintasint

Jogja

Punya jeruk yuzu, jadi kepengen makan sushi saus yuzu. Yuk mari dibuat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang
1 buahwortel potong korek api
1/2 buahtimun potong korek
2centong nasi
1 lembarnori
4 sdmminyak wijen
1/2 sdmkaldu ayam bubuk
Bahan sauce dressing
1 sdmyuzu juice
2 sdmmayo
1 sdmgula pasir
1 sdmmadu
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus udang 40 detik lalu masukkan kedalam air es. Belah menjadi 2 bagian.
2

Susun di sushi matt. Nori, lalu spread nasi yang telah diberi kaldu dan 2sdm minyak wijen hingga 3/4 bagian sambil ditekan2. Lalu susun toping sesuai selera.
3

Bahan dressing : tambahkan mayo, yuzu juice, gula dan garam. Lalu adjust rasa sesuai selera.
4

Gulung sushi sambil dipadatkan. Sebelum dipotong, olesi nori dengan minyak wijen.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sintasint @sintasint

pada 27 Juli 2023 07.24

Jogja

Menu lauk sebagian besar gluten free (yg tanpa kecap dan saus). Menu camilan yg tidak ada tulisan gluten free berarti masih pake gluten. Karena anak masih makan gluten ^^ig : sintasint

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya