Telur ceplok kuah santan

Name: Telur ceplok kuah santan
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur, goreng ceplok ya.; santan kara (pakai setengahnya aja); air; salam & lengkuas (laos); iris cabai besar,; gula + garam + kaldu jamur; 2 bawang putih; 1 bawang merah; 4 buah cabe; 1 buah miri; 1 ruas kencur; 1 sdm krese

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

Telur ceplok kuah santan

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 org

3 butirtelur, goreng ceplok ya.
santan kara (pakai setengahnya aja)
air
salam & lengkuas (laos)
iriscabai besar,
gula + garam + kaldu jamur
bumbu uleg
2bawang putih
1bawang merah
4 buahcabe
1 buahmiri
1 ruaskencur
1 sdmkrese

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ceplok telur.
2

Haluskan bumbu uleg.
3

Panaskan minyak lalu masukkan bumbu uleg sampai kira2 matang, tambahkan 300ml air.
4

Masukkan salam - lengkuas - gula - garam - kaldu jamur. aduk2...
5

Jika sudah mendidih, masukkan santan dan cabai iris. koreksi rasa.
6

Lalu masukkan telur ceplok. aduk2 sampai kira2 merasuk. matikan api.