ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอจนรเอนใส่กระเทียมผัดจนหอม

ใส่ผักบุ้งลงไปผัดจนสุก ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว,น้ำตาล,ซอสปรุงรสปรับชิมรสตามชอบ ถ้าแห้งไปเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย