เต้าหู้ถั่วเหลืองผัดหมูสับซอสหม่าล่า
เป็นสูตรที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ และอร่อยด้วย แคลร์ใช้ซอสหม่าล่าสำเร็จรูปตราเอโร่ (ซื้อได้จากแมคโคร) สูตรนี้ไม่เผ็ดมาก ใครชอบเผ็ดมากสามารถใส่ซอสหรือผงหมาล่าลงไปเพิ่มได้นะคะ
เต้าหู้ถั่วเหลืองผัดหมูสับซอสหม่าล่า
เป็นสูตรที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ และอร่อยด้วย แคลร์ใช้ซอสหม่าล่าสำเร็จรูปตราเอโร่ (ซื้อได้จากแมคโคร) สูตรนี้ไม่เผ็ดมาก ใครชอบเผ็ดมากสามารถใส่ซอสหรือผงหมาล่าลงไปเพิ่มได้นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ถั่วเหลืองมาหั่นเป็นเต๋าเล็ก พักไว้
- 2
ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมจีนสับลงไปผัดให้เหลืองหอม
- 3
ใส่หมูสับลงไปผัด เติมน้ำสะอาดลงไปเพื่อไม่ให้หมูกระด้าง เมื่อผัดหมูพอสุกแล้ว ใส่ซอสหมาล่าลงไป
- 4
ผัดหมูกับซอสหมาล่าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ ถ้าชอบเผ็ดสามารถใส่ผงพริกหม่าล่าหรือพริกป่นเพิ่มได้
- 5
ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าลงไป คนหรือผัดเบาๆให้เข้ากันกับเนื้อหมู ใส่งาคั่วลงไป คลุกเคล้าเบาๆให้เข้ากัน เมื่อเริ่มเดือดเล็กน้อยแล้วให้ปิดไฟ
- 6
ตักใส่ภาชนะแล้วโรยด้วยต้นหอมซอยตามชอบ พร้อมรับประทานค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)