Bakso Pentol Mercon

Name: Bakso Pentol Mercon
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir Bakso Pentol; 3 siung Bawang Putih; 6 btr Bawang Merah; 6 buah Cabai Rawit Merah; 10 buah Cabai Merah Keriting; 1/4 buah Bawang Bombay; 1 batang Daun Bawang, iris tipis; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak untuk menumis; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Kecap Asin; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Kecap Manis

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Masakan super simple tapi enak, kalau aku lebih suka di gadoin ya moms. Tapi buat lauk juga enak banget. Saya disini pakai pentol beli di tukang jualan sayur. Biar cepet aja. Yang mau recook boleh banget dongg

Lebih banyak

Bakso Pentol Mercon

Apriscaliany Enggar Dewanti @apriscaliany

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3-4 porsi

20 butirBakso Pentol
3 siungBawang Putih
6 btrBawang Merah
6 buahCabai Rawit Merah
10 buahCabai Merah Keriting
1/4 buahBawang Bombay
1 batangDaun Bawang, iris tipis
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis
1 sdmSaus Tiram
1/2 sdmKecap Asin
1/2 sdtLada Bubuk
1/4 sdtGaram
1/2 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci dan rebus sebentar bakso pentol. Lalu kerat atasnya. Sisihkan
2

Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay, Cabai Merah Dan Cabai Rawit. Boleh menggunakan Chopper/blender
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum agar tidak langu. Beri saus Tiram, Kecap Asin, lada, garam, kaldu bubuk, saus sambal dan sedikit Kecap Manis.
4

Masukkan bakso pentol, dan irisan daun bawang. Beri air secukupnya agar bumbu meresap.
5

Tunggu sampai air surut. Matikan api
6

Sajikan.