Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g tepung terigu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt kecap ikan; 1 butir telur; 350 ml air; Sosis; Keju; Crabstick; Gurita; Saus Takoyaki; Mayonaise; Aonori nori bubuk; Katsoubushi; 70 g saus tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdt cuka masak; 50 ml air

Violenia Intan @dapurrafaeyza22

Resep takoyaki ini resep jualan saya. Tidak ada yang diubah. Resep mudah dan enak
#takoyaki #reseptakoyaki #ikancakalang #aonori

Lebih banyak

Takoyaki

Violenia Intan @dapurrafaeyza22

Resep takoyaki ini resep jualan saya. Tidak ada yang diubah. Resep mudah dan enak
#takoyaki #reseptakoyaki #ikancakalang #aonori

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 pcs

150 gtepung terigu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtKaldu jamur
1/2 sdtbaking powder
1 sdtkecap ikan
1 butirtelur
350 mlair
Bahan isian (sesuai selera)
Sosis
Keju
Crabstick
Gurita
Topping
Saus Takoyaki
Mayonaise
Aonori nori bubuk
Katsoubushi
Saus takoyaki
70 gsaus tomat
2 sdmsaus sambal
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
1 sdtcuka masak
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan takoyaki, aduk hingga rata.
2

Taruh diwadah corong
3

Panaskan cetakan takoyaki. Beri sedikit minyak, lalu masukkan bahan isian. Tunggu hingga matang.
4

Masukkan adonan takoyaki. Tunggu hingga pinggirnya matang berkulit agar mudah membaliknya
5

Balik takoyaki dengan bantuan tusuk sate. Bisa diangkat seperempat atau langsung dibalik semua. Lalu guling-gulingkan takoyaki hingga berbentuk bulat.
6

Jika sudah cukup cokelat, hidangkan takoyaki dengan saus takoyaki, mayonaise, aonori, dan katsoubushi.
7

Tips
Jangan menambahkan air ya. Karena kalau adonan terlalu encer, dalamnya takoyaki akan terlalu lembek, seperti tidak matang.