เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟกลาง ใส่กะทิ 1 กล่อง รอจนแตกมัน
- 2
นำเครื่องแกงเขียวหวานลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่กะทิอีก 1 กล่อง กับน้ำอีกนิดหน่อย แล้วเคี่ยวต่อจนแตกมัน
- 4
นำเนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก
- 5
ใส่ใบมะกรูด แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา จนได้รสดี
- 6
ใส่มะเขือเปาะลงไปต้ม ปิดฝา เพื่อไม่ให้ดำ ต้มต่ออีกสักพักจนสุก ชิมรสอีกที
- 7
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง กับใบโหระพา แล้วปิดไฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17049033
ความคิดเห็น