Gurame Sambal Matah

Name: Gurame Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Gurame; Tepung Bumbu Serbaguna; 5 buah Cabe Rawit Merah; 3 buah Cabe Rawit Hijau; 3 buah Bawang Merah; 1 batang Serai; 3 lembar Daun Jeruk; Secukupnya Garam; 3 sdm Minyak Goreng

vira @svrchy

Bosen g sie mkan gurame asam manis

Lebih banyak

Gurame Sambal Matah

vira @svrchy

Bosen g sie mkan gurame asam manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorGurame
Tepung Bumbu Serbaguna
5 buahCabe Rawit Merah
3 buahCabe Rawit Hijau
3 buahBawang Merah
1 batangSerai
3 lembarDaun Jeruk
SecukupnyaGaram
3 sdmMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Gurame lalu potong kotak-kotak dengan ukuran sesuai selera
2

Siapkan tepung bumbu serbaguna, buatlah tepung basah dan tepung kering di mangkuk yang berbeda. Balur Gurame di tepung basah kemudian di tepung kering, ulangi step tersebut sekali lagi
3

Panaskan minyak lalu goreng Gurame hingga krispi
4

Iris-iris bahan sambal matah yaitu cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, serai, dan daun jeruk. Campurkan dalam satu wadah dan tambahkan sedikit garam
5

Panaskan 3 sdm minyak goreng kemudian siram ke campuran bahan sambal matah, aduk merata
6

Tata gurame di piring saji lalu siram dengan sambal matah
7

Emang boleh seenaq inii???