Tumis buncis (Tumis buncis Garing Kres)

Name: Tumis buncis (Tumis buncis Garing Kres)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram buncis potong serong; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ebi kering; 1 sdt jahe iris tipis (optional); 5 butir Cabai rawit; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 / 2 sdt kaldu jamur; 1/2 SDM kecap manis; 1/2 sdt kecap asin (optional); 3 sdm minyak goreng; 2 cm lengkuas; 1 daun sereh; 1 daun pandan ikat simpul

Bunda Tari @Dapur_Jepun05

Hari ini lagi pengen tumis sayur seger. Kebetulan hanya ada buncis di rumah. Kepikiran dikepala tumis buncis garing,nasi hangat dan dadar Telur crispy. Beneran nikmatnya!!!
#tumisbuncissimpel
#masakanrumah
#TiketGoldenApron
#menusehat

Lebih banyak

Tumis buncis (Tumis buncis Garing Kres)

Bunda Tari @Dapur_Jepun05

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grambuncis potong serong
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtebi kering
1 sdtjahe iris tipis (optional)
5 butirCabai rawit
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/ 2 sdt kaldu jamur
1/2 SDMkecap manis
1/2 sdtkecap asin (optional)
3 sdmminyak goreng
Bumbu aromatik
2 cmlengkuas
1daun sereh
1daun pandan ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu iris,bawsng merah bawang putih, jahe,Cabai rawit. Buncis di iris serong.
2

Tumis bawang merah bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum masukan jahe dan ebi bubuk. Masukan lengkuas daun pandan daun sereh. Tambahkan garam,kaldu gula,kecap manis aduk aduk hingga kecap berbuih mengkaramel. Lalu masukan Cabai iris dan irisan buncis. Masak do api kecil hingga buncis matang dan tes rasa.
3

Tumis buncis garing crunchy siap di hidangkan.