Kangkung Balacan ala Resto

Name: Kangkung Balacan ala Resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; Secukupnya gula, garam, penyedap; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 buah tomat; 3 cabai merah keriting; 2 cabai rawit hijau; Sedikit terasi; 3 atau 4 ekor ebi; 2 bawang merah; 3 bawang putih; 1/2 buah tomat iris; 2 buah cabai keriting

Farah @farahff19

Kangkung balacan ini recook dari IG anu_ugrah yang seliweran di explore ku, supprisingly enak banget kayak di resto gituuuu
Bakal jadi resep andalan kalau masak kangkung

Lebih banyak

Kangkung Balacan ala Resto

Farah @farahff19

Kangkung balacan ini recook dari IG anu_ugrah yang seliweran di explore ku, supprisingly enak banget kayak di resto gituuuu
Bakal jadi resep andalan kalau masak kangkung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap ikan
Secukupnyagula, garam, penyedap
Bumbu Halus
2bawang merah
1bawang putih
1/2 buahtomat
3cabai merah keriting
2cabai rawit hijau
Sedikitterasi
3atau 4 ekor ebi
Bumbu Iris
2bawang merah
3bawang putih
1/2 buahtomat iris
2 buahcabai keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kangkung
2

Tumis bawang merah, Bawang putih, cabai iris sampai wangi
3

Masukkan bumbu halus, tumis hingga agak wangi dan masukkan secentong air. Aduk rata
4

Masukkan 1sdm saus tiram, 1 sdm kecap ikan, penyedap, garam, gula. Aduk rata dan tes rasa hingga pas
5

Masukkan kangkung aduk rata lalu tambahkan tomat iris
Masak sebentar
Siap sajikan