Kuah bakso kaldu

Name: Kuah bakso kaldu
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso 25 buah (sesuai selera); 1.5 L air putih; 100 gr tulang sapi; 2 sdm minyak goreng untuk tumis bumbu halus; 1 batang daun bawang; 1.5 sdt garam; 1/2 sdt kaldu sapi; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada putih; 2 butir kemiri; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang putih goreng

Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking

Kuah bakso kaldu

Shaliwa Cooking @shaliwa_cooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

5 org

Bakso 25 buah (sesuai selera)
1.5 Lair putih
100 grtulang sapi
2 sdmminyak goreng untuk tumis bumbu halus
1 batangdaun bawang
1.5 sdtgaram
1/2 sdtkaldu sapi
1/2 sdtgula pasir
Bumbu halus
1/4 sdtlada putih
2 butirkemiri
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 siungbawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Siapkan bahan, bersihkan bakso dan tulang sapi
2

Didihkan air putih dan masukkan tulang sapi
3

Haluskan bumbu halus yg sudah disiapkan (saya diulek)
4

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus s.d wangi dan warna kecoklatan
5

Tuangkan bumbu halus yg sudah ditumis ke air putih yang sudah mendidih lalu aduk
6

Masukkan daun bawang, garam, kaldu sapi dan gula pasir
7

Masukkan bakso dan biarkan sampai bakso matang
8

Cicip rasa, jika rasa sudah sesuai angkan dan hidangkan