เต้าหู้ผัดน้ำมันหอย

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

เต้าหู้ผัดน้ำมันหอย เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสชาติกลมกล่อม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

เต้าหู้ผัดน้ำมันหอย

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เต้าหู้ผัดน้ำมันหอย เต้าหู้ทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดใส่หอมใหญ่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย รสชาติกลมกล่อม ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เต้าหู้(หั่นบางๆ) 100 กรัม
  2. หอมใหญ่(หั่นตามยาว) 1/2 หัว
  3. ต้นหอม (หั่นท่อน) 1 ต้น
  4. พริกหวานสีแดง (หั่นแฉลบ) 1 เม็ด
  5. กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ
  6. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
  8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  9. พริกไทยดำป่น เล็กน้อย
  10. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมันพืช. 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ปลาหมึกผัดน้ำมันหอย
    วิธีเตรียมเต้าหู้!....นำเต้าหู้หั่นบางๆ

  2. 2

    วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม

  3. 3

    ใส่เต้าหู้

  4. 4

    หอมหัวใหญ่ และ พริกหวานลงผัดพอสุก

  5. 5

    ปรุงรส!..ด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และพริกไทยดำ เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน