สลัดไข่ต้ม

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

สลัดไข่ต้ม เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ผักกรอบๆ น้ำสลัดเข้มข้นอร่อยค่ะ

สลัดไข่ต้ม

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สลัดไข่ต้ม เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับสาวๆ ที่ต้องการดูแลสุขภาพ ผักกรอบๆ น้ำสลัดเข้มข้นอร่อยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
1 คนทาน
  1. = ส่วนผักสลัด =
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. ผักกาดหอม 2 ใบ
  4. กะหล่ำปลีซอย 30 กรัม
  5. แครอทขูดเป็นเส้น 30 กรัม
  6. แตงกวาหั่นแว่น 30 กรัม
  7. มะเขือเทศ หั่นแว่น 30 กรัม
  8. หอมใหญ่หั่นแว่น 30 กรัม
  9. = ส่วนผสมซอสกระเทียมโยเกิร์ต =
  10. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  11. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
  12. กระเทียมไทย(สับละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ
  13. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  14. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกไทยดำ(ป่นละเอียด) 1/4 ช้อนชา
  16. = สลัดน้ำข้น (เทาส์ซันไอแลนด์) =
  17. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  18. น้ำมันสลัดหรือน้ำมันพีช 1 ถ้วยตวง
  19. มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
  20. เกลือ 2 ช้อนชา
  21. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
  22. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
  23. นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  24. ซอสมะเขือเทศ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  25. พริกไทยบด เล็กน้อย

วิธีทำ

10 นาที
  1. 1

    ใสผักกาดหอม กะหล่ำปลีซอย แครอท

  2. 2

    ใส่ แตงกวา มะเขือเทศ ใส่ หอมใหญ่

  3. 3

    นำน้ำตั้งไฟ ใส่ไข่ ต้มพอสุก ปอกไข่ เตรียมไว้

  4. 4

    ใส่ที่ตัด เป็น แว่น

  5. 5

    นำใส่ในผักสลัด จัดเสริฟพร้อมน้ำสลัด

  6. 6

    วิธีทำ!..นำน้ำมะนาว โยเกิร์ต กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ ใส่อ่างผสม คนให้เข้ากัน  ใส่น้ำมันมะกอก ตีด้วยตะกร้อให้เข้ากัน ชิมรสให้เค็ม เปรี้ยว หวานโยเกิร์ตเล็กน้อย

  7. 7

    วิธีทำ สลัดน้ำข้นเทาส์ซันไอแลนด์!...
    นำ ไข่ไก่ มัสตาร์ด เกลือ น้ำตาลทราย นมข้นหวาน ซอสมะเขือเทศ พริกไทยบด นำใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียด ขณะปั่นใส่น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ใส่ซอสมะเทศ ค่อยใส่สลับไปเรื่อยๆจนกว่าจะหมด ปั้นจนเป็นเนื้อเดียวกันเทใส่ถ้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน