Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Pisang raja yang sudah sangat matang; 1 sc SKM; 1 btr Telur; 50 gr Gula pasir; 50 gr Brown sugar; Sejumput garam; 150 gr Tepung pro rendah; 10 gt tepung maizena; 10 gr susu bubuk; 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt Baking powder; 1 sdt Bubuk kayu manis; 75 ml Minyak goreng; Topping; slice Almond

Ibu Sidanadyaksa @dapurDK1771

Gianyar Bali

Kali pertama ikutan #BALONChallenge minggu pertama #KreasiPisang.
DiBali sering sekali ada Upacara persembahyangan,dimana dalam menghaturkan upakara salah satunya menggunakan sarana pisang.jadi kadang banyak pisang kebuang karna terlalu banyak dan pisangnya sudah kematengan.jadi daripada kita buang.mending kita olah bisa buat temen ngopi atau ngeteh nih.
#BALONChallenge
#KreasiPisang

Lebih banyak

Bolu pisang

Ibu Sidanadyaksa @dapurDK1771

Gianyar Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 orang

250 grPisang raja yang sudah sangat matang
1sc SKM
1 btrTelur
50 grGula pasir
50 grBrown sugar
Sejumputgaram
150 grTepung pro rendah
10gt tepung maizena
10 grsusu bubuk
1/2 sdtBaking soda
1/2 sdtBaking powder
1 sdtBubuk kayu manis
75 mlMinyak goreng
Topping
sliceAlmond

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Kupas pisang dan taruh didalam bowl lalu tambahkan SKM.setelah itu dilumatkan dengan menggunakan garfu.sisihkan
2

Dibowl terpisang.masukkan telur.gula pasir.brown sugar dan garam.lalu mixer dengan kecepatan rendah sampai gula larut
3

Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi.mixer kembali dengan kecepatan tetap rendah.sampai tercampur rata
4

Campur semua bahan kering(tepung,maizena,susu bubuk,B.Soda,B.powder,bubuk kayu manis)lalu masukkan kedalam adonan pisang sambil diayak.lalu mixer sampai rata
5

Terakhir masukkan minyak.aduk rata atau bisa dimixer dengan kecepatan rendah
6

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles carlo.saya menggunakan loyang kugelhopf uk 18 cm
7

Beri topping dan oven selama 35 menit/sampai matang dengan suhu 180°c.oven dipanaskan terlebih dahulu ya mak sktr 10 menitan