Gluten free pancake

Name: Gluten free pancake
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur suhu ruangan; 65 ml Santan; Sedikit Perasan lemon/jeruk nipis; 1 sdm minyak (saya pakai ghee dicairkan, bs pakai butter, atau vco utk dairy free); 65 gram instant oats diblender halus; 10 gram tepung beras; 1 sdm gula (saya pakai palm sugar); Sejumput garam; Sedikit baking soda (kira2 seujung kuku)

frederica_tan @cook_4098479

Belakangan mencoba diet gluten anak² yang sering bapil alergi. Jadi mama pun experimen bikin cemilan gluten free.

Lebih banyak

Gluten free pancake

frederica_tan @cook_4098479

Belakangan mencoba diet gluten anak² yang sering bapil alergi. Jadi mama pun experimen bikin cemilan gluten free.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 butirtelur suhu ruangan
65 mlSantan
SedikitPerasan lemon/jeruk nipis
1 sdmminyak (saya pakai ghee dicairkan, bs pakai butter, atau vco utk dairy free)
65 graminstant oats diblender halus
10 gramtepung beras
1 sdmgula (saya pakai palm sugar)
Sejumputgaram
Sedikitbaking soda (kira2 seujung kuku)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Diamkan santan dengan perasan lemon
2

Kocok telur dan gula bole dgn whisker atau mixer seikhlasnya
3

Satukan adonan basah telur,santan aduk rata
4

Tambahkan adonan kering, oats blender, tepung beras, baking soda dan garam
5

Aduk rata, panaskan pan sampai panasnya merata, tuang adonan pancake, tunggu sampai berlubang bisa kecilkan api ditutup sebentar
6

Balik pancake diamkan sebentar
7

Angkat dan siap disajikan dengan topping favorit 😊