เส้นใหญ่. 100 กรัม ผักกาดขาว. 50 กรัม ผักบุ้ง. 50 กรัม ถั่วงอก. 50 กรัม แต่งหน้า ต้นหอม (สับหยาบๆ)1 ต้น ผักชี(สับหยาบๆ). 1 ต้น กระเทียมเจียว 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา เครื่องปรุงรส น้ำส้ม 1/2 ช้อน

วิธีเตรียมน้ำซุป!.นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ กระเทียม พริกไทยโขลกหยาบๆ ใส่ผงเติมทิพ เกลือ ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายใส่โครงไก่ ตุ๋นตั้งไว้

วิธีลากเส้น!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ รอให้เดือด นำผักลงลวก พอนิ่มนำใส่ถ้วย นำเส้นใหญ่ ลวกให้นิ่ม นำใส่บนผักลวก

วิธีจัดเสริฟ!..นำถ้วยที่เราลวกผักและเส้น โรยกระเทียมเจียว

ผักชี ต้นหอม ใส่ น้ำซุป พร้อมเสิร์ฟค่ะ
ปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ!น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ดีปลีผง