Cuci ikan nila hingga tidak berbau amis, filet ambil dagingnya dan cincang kasar

Haluskan bawang merah dan bawang putih beri air sedikit saja

Campurkan daging ikan tadi dengan irisan daun bawang,masukan tepung terigu sisakan seperempatnya

Masukkan royco dan air bawang tadi sedikit demi sedikit aduk rata.

Cetak sesendok - sesendok lapisi dengan terigu yang kering.

Goreng hingga matang dan sajikan.

Enak dimakan dengan sambal atau saus tomat