Swekiau Rebus

Name: Swekiau Rebus
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian:; 200 gram ayam cincang; 100 gram udang cincang; 1 batang daun bawang/ setengah ikat kucai potong halus; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 1 sdt totole/kaldu jamur; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt lada halus; Saus cocolan; 1 sdm chilli oil; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt cuka; 20 lembar kulit pangsit rebus

Syally @Syally6973

Depok

Perpaduan ayam dan udang yg bikin swekiau Rebus ini jadi tambah enak..ditambah dg cocolan saus yg asam pedes ...dijamin ga bosenin,pas dijadiin menu pembuka buka puasa..
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan

Lebih banyak

Swekiau Rebus

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 pcs

Bahan isian:
200 gramayam cincang
100 gramudang cincang
1 batangdaun bawang/ setengah ikat kucai potong halus
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
1 sdttotole/kaldu jamur
2 siungbawang putih cincang
1/2 sdtlada halus
Saus cocolan
1 sdmchilli oil
1 sdmkecap asin
1/2 sdtcuka
20 lembarkulit pangsit rebus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan isian,aduk hingan tercampur rata
2

Letakkan adonan ayam ke kulit pangsit..oles tepian kulit pangsit dg sedikit air..lalu satukan.. Setelah itu lipat kedua ujung kulit yg jg sdh dioles LG dg air
3

Didihkan air..masukkan swekiau yg sdh dibentuk tadi..masak hingga mengapung..biarkan sesaat agar adonan didlm bnr2 matang,
4

Angkat lalu sisihkan
5

Canpur semua bahan saus cocolan,aduk rata..sajikan bersama swekiau rebus td