Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 1 cm jahe; 1 lmbar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; sedikit gula merah; 5 sdm kecap; sedikit garam; secukupnya air; secukupnya lada bubuk; 1/2 buah bawang bombay iris halus; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri

tutysetiawan @cook_5270114

Kediri

Ayam kecap

tutysetiawan @cook_5270114

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam
1 cmjahe
1lmbar daun jeruk
1 batangsereh geprek
sedikitgula merah
5 sdmkecap
sedikitgaram
secukupnyaair
secukupnyalada bubuk
1/2 buahbawang bombay iris halus
bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,lalu cuci lagi hngga bersih.
2

Tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bumbu halus,daun jeruk,sereh,jahe hngga harum lalu tuangi air secukupnya masukkan gula merah,lada bubuk,kecap,garam aduk hingga merata lalu masukkan ayam.masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan kental.tes rasa dan angkat
3

Ayam kecap siap disajikan..👌👌👌
4

Enak banget,sikecil abis 2 potong sekali makan...😁😁😁