กะหล่ำต้มเห็ดหอม

Name: กะหล่ำต้มเห็ดหอม
Yield: 2ท่าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ผักชี 2 ต้น; พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา; กระเทียม 2 กลีบ; กะหล่ำปลี 1หัวแบ่ง4; เห็ดหอมแห้ง 8ดอกแช่น้ำก่อน; ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว; ซีอิ๊วดำครึ่งช้อนชา; ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา; น้ำเปล่า; เกลือ1ช้อนชา

manu @manu3276

อาหารนี้ไม่มีเนื้อสัตว์แต่มากด้วยคุณค่าทางอาหาร

ดูเพิ่มเติม

กะหล่ำต้มเห็ดหอม

manu @manu3276

อาหารนี้ไม่มีเนื้อสัตว์แต่มากด้วยคุณค่าทางอาหาร

ส่วนผสม

20นาที

2ท่าน

ผักชี 2 ต้น
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
กระเทียม 2 กลีบ
กะหล่ำปลี 1หัวแบ่ง4
เห็ดหอมแห้ง 8ดอกแช่น้ำก่อน
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำครึ่งช้อนชา
ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา
น้ำเปล่า
เกลือ1ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที

1

นำรากผักชีพริกไทยกระเทียมมาตำเป็นสามเกลอจากนั้นก็เอาเห็ดหอมที่แช่น้ำแล้วมาหั่นเป็นดอกทำเป็นลายให้สวยงาม
2

ตั้งหม้อใส่น้้ำนำพริกไทยกระเทียม 3 อย่างใส่ลงไปแล้วนำกะหล่ำปลีที่ล้างเรียบร้อยแล้วและเห็ดหอมใส่ลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลซีอิ๊วขาวซอสหอยนางรมซอสปรุงรสเกลือ ซีอิ๊วดำทำให้สีสันสวยทั้งหมดจะอยู่ในหม้อความดันตั้งความดันที่ 9 นาทีเมื่อเสร็จแล้วตักเสิร์ฟโรยผักชีด้านนอก