Ayam teriyaki ala rumahan

Name: Ayam teriyaki ala rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam filet (saya pakai yang paha); 7 siung Bawang putih cincang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saori saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 3 sdm Gula; 1 bks ladaku; 1 buah bawang bombay; Kecap manis; 1 ruang jari jahe di cincang

Ardeta Puspasuli @mami_aishwa

Anak aku suka banget sama menu ini . Karena makan nya ga pake ribet , mami nya buat juga ga pake ribet .

Lebih banyak

Ayam teriyaki ala rumahan

Ardeta Puspasuli @mami_aishwa

Anak aku suka banget sama menu ini . Karena makan nya ga pake ribet , mami nya buat juga ga pake ribet .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grAyam filet (saya pakai yang paha)
7 siungBawang putih cincang
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaori saus tiram
1/2 sdmkecap asin
1 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
3 sdmGula
1 bksladaku
1 buahbawang bombay
Kecap manis
1 ruang jarijahe di cincang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam filet sesuai selera. Jangan terlalu kecil nanti menciut
2

Marinasi dengan baput, minyak wijen, kecap asin, saori saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula dan lada, kecap maniske
3

Diamkan dalam kulkas kurang lebih 1 jam, lebih lama lebih nyerap
4

Masak di panci anti lengket tanpa minyak, karena nanti ayam akan mengeluarkan minyak
5

Kalau sudah setengah matang masukan bawang bombay
6

Masak hingga bawang sedikit layu. Lalu tambahkan air sedikit
7

Tutup panci, masak hingga menyusut. Sambil di aduk sesekali
8

Koreksi rasa, karena semakin asat akan menjadi sedikit asin. Tambahkan gula bila terlalu asin