Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1piring
  1. 1 ikatDaun Kelor
  2. 10 buahudang
  3. 1 genggamCumi sudah dipotong
  4. 1 buahCabai Merah
  5. 4 buahCabai Setan
  6. 2 buahBawang Merah
  7. 1 buahBawang Putih
  8. 1 sdmSaos Tiram
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula Pasir
  11. SecukupnyaKaldu Jamur
  12. SecukupnyaAir
  13. Minyak untuk menggoreng & menumis bumbu

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Pisahkan Daun kelor & batang lalu rebus sebentar saja.
    Potong” bawang merah, bawang putih &cabai merah.

  2. 2

    Goreng udang & cumi sampai matang.

  3. 3

    Tumin bawang merah & bawang putih sampai harum lalu masukkan cabai (cabai setan dibiarkan utuh).
    - Masukkan garam, gula, kaldu jamur, Saos tiram. Lalu beri air biarkan meresap.
    - Setelah meresap masukkan daun ekor yang telah direbus lalu aduk” rata.

  4. 4

    Tumis daun kelor & seafood siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
IG: aldians.kitchen Tik tok: aldians.kitchenMemasak Ala Aldian 👩🏻‍🍳Umma yang ingin menyajikan makanan yang halal juga lezat untuk keluarga. 🤗👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa