ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงไปผัดให้ทั่วกระทะ ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก ตามด้วยกุ้งผัดจนสุก เกลี่ยพักไว้ข้างกระทะ

ตอกไข่ใส่ลงไป ยี่ๆไข่ให้แตก ใส่ข้าว แครอทลงไปผัดให้เข้ากัน