Nasi Goreng Smoked beef brokoli

Name: Nasi Goreng Smoked beef brokoli
Yield: 4-5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring nasi putih dingin; 5 lembar smoked beef, iris kotak; 1/4 bulat bawang bonbay, cincang; 1 siung bawang putih, cincang; 1 bonggol brokoli, iris kuntumnya kecil2; 2 telur ayam, kocok; 2 sdm mentega; Gula putih; Kaldu jamur; Kaldu sapi; Garam; Kecap ikan; Kecap manis; Merica; Minyak

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

#NasgorSedunia
Rasa brokoli segar manis dicampur dengan smokebeef yg asin. Perpaduan gurih manis bikin nasi goreng ini enak banget. Masaknya simple mudah, udah lengkap ada sayur dan daging, anak2 pun lahap makannya.

Lebih banyak

Nasi Goreng Smoked beef brokoli

Novia Silviany @pusingmasakapa

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5orang

4 piringnasi putih dingin
5 lembarsmoked beef, iris kotak
1/4 bulatbawang bonbay, cincang
1 siungbawang putih, cincang
1 bonggolbrokoli, iris kuntumnya kecil2
2telur ayam, kocok
2 sdmmentega
Gula putih
Kaldu jamur
Kaldu sapi
Garam
Kecap ikan
Kecap manis
Merica
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Rebus brokoli. Beri 1 sdt gula, 1/2 sdt garam, 1 sdm minyak. Rebus sampai bisa ditusuk. Tiriskan. Sieam dg air dingin. Sisihkan
2

Panaskan wajan dengan 1 sdm mentega
3

Masukan telur. Orak arik. Sisakan tempat untuk bawang
4

Masukan bwg bombay dan bwg putih. Tambahkan lagi mentega dan minyak secukupnya
5

Setelah harum, masukan potongan smokedbeef. Aduk merata
6

Beri 1 sdm kecap ikan di sekelilingnya. Tambahkan sedikit merica
7

Masukan nasi. Beri 2 sdt kaldu jamur, 1 sdt kaldu sapi, 1 sdt gula putih, 1 sdm kecap ikan, 2 sdm kecap manis.
8

Masukan brokoli. Aduk merata
9

Masak hingga matang dan nasi agak kering
10

Coba rasa. Siap disajikan