Semur ati ampela puyuh

Name: Semur ati ampela puyuh
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 pasang ati ampela (dan jantung) ayam rebus; 12 btr telur puyuh rebus, kupas kulitnya; 1 bh tomat, iris; 1/2 bombay, iris; 3 sdm kecap; 1 peres sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur; 300 ml air bersih; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 15 btr merica; 2 btr kemiri goreng/sangrai

Martian Prasetyani @tian23

Bandung

#JantungHatiku
#BALONChallenge
#PAIS_DisiniJantungHatimu
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Semur ati ampela puyuh

Martian Prasetyani @tian23

Bandung

#JantungHatiku
#BALONChallenge
#PAIS_DisiniJantungHatimu
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

8 pasangati ampela (dan jantung) ayam rebus
12 btrtelur puyuh rebus, kupas kulitnya
1 bhtomat, iris
1/2bombay, iris
3 sdmkecap
1peres sdt garam
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur
300 mlair bersih
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
15 btrmerica
2 btrkemiri goreng/sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan. Haluskan bumbu
2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bombay, masak sampai layu
3

Masukkan ati ampela, telur, tomat, kecap, air, aduk dan tutup sebentar. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk dan cek rasa
4

Setelah kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Martian Prasetyani @tian23

pada 19 Februari 2024 05.08

Bandung

tambah semangat memasak dan menikmati sejak bergabung dg @cookpad serta menjadi lebih bervariasi dlm menyediakan menu sehari2 di rumahID : 21225441IG : @martian_prasetyani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya