Usus bumbu merah

Niken Kurniani
Niken Kurniani @nikenaqilla

Balon challenge Minggu ke-25. Menu kesukaan kakak usus..
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang
#48

Usus bumbu merah

3 orang berencana membuat resep ini

Balon challenge Minggu ke-25. Menu kesukaan kakak usus..
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Malang
#48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 250 grusus ayam,potong dan cuci bersih
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 buahbawang merah
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 5 buahcabai merah besar
  6. ibu jariLengkuas sebesar
  7. Gula merah sebesar jari telunjuk
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 buahterasi(sachet ABC)
  10. 1 batangserai
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa
  16. Santan(cara 1/2 bungkus)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih,merah cabai rawit dan cabai merah besar,terasi sampai halus. Tambahkan jahe dan gula merah ulek sampai halus

  2. 2

    Setelah halus geprek lengkuas dan serai

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan sedikit air, masukkan daun salam dan daun jeruk masak sampai air mendidih

  4. 4

    Masukkan usus lalu tumis sampai layu,tambahkan sedikit air dan tambahkan cara,lalu aduk rata

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan,gula,garam, penyedap rasa,aduk dan koreksi rasa,masak sampai air menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Kurniani
Niken Kurniani @nikenaqilla
pada
memasak adalah hal yang menyenangkan buat saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa