Roti kukus tanpa gula
Modifikasi resep lama, koq yg ini jadinya makin enak..
Dikurangi madu & minyaknya, malah tambah pas, dan garamnya sy kurangi & juga diganti pake garam himalaya.
Roti kukus tanpa gula
Modifikasi resep lama, koq yg ini jadinya makin enak..
Dikurangi madu & minyaknya, malah tambah pas, dan garamnya sy kurangi & juga diganti pake garam himalaya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu, madu & fermipan, tunggu sampai berbuih.. saya kira² 10-15 menit,
Setelah berbusa, masukan telur ayam aduk².. jika mau ditambah pasta pandan campurkan sekarang ⅛ tbs cukup & aduk². - 2
Wadah terpisah siapkan tepung terigu & TBM, tuang campuran susu & telur, aduk rata menggunakan sendok
- 3
Setelah rata tuang garam & aduk² lagi masih menggunakan sendok
- 4
Tuang minyak sayur ke adonan & uleni menggunakan tangan.
Sampai tercampur rata & tidak menempel di wadah.
Sisihkan, tutup adonan menggunakan kain, tunggu 1 jam. - 5
Setelah 1 jam, bagi² adonan seukuran 40gram, akan menjadi 12 pcs..
Lalu isikan sesuai selera.
Diamkan selama 45 menit, ditutup dengan kain.
Pada menit ke 30, mulai nyalakan kukusan, ketika sudah mendidih & sudah 45 menit, kukus adonan roti selama 30 menit. - 6
Setelah dikukus 30 menit, matikan kompor, diamkan roti dalam kukusan jangan dibuka sampai 5 menit kedepan.
- 7
Setelaah 5 menit roti bisa di buka & dihidangkan..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar