ผัดเผ็ดเนื้อ ใบยี่หร่า
เมื่อต้นยี่หร่าข้างบ้านเริ่มงาม เลยต้องหาเมนู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟกะทะร้อน เอาพริกแกงลงไปผัด เติมน้ำพอขลุกขลิก
- 2
เอาเนื้อที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดกับพริกแกง พอสุก (เติมน้ำพอขลุกขลิก)
- 3
เอามะเขือพวงลงไปผัดพอสุก
- 4
สังเกตุพอมะเขือพวงเริ่มสุกก็ใส่
พริกไทยอ่อน กระชาย พริกชี้ฟ้าหั่น ลงไปผัด ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย
- 5
เร่งไฟแรง ใส่ใบยี่หร่าที่เราเตรียมไว้ ผัดต่ออีก 30 วิ
- 6
ใส่ใบมะกรูดซอย นิดหน่อย เตรียมยกลง
- 7
เสร็จแล้ว ปล.รสชาติจะเข้มข้น ก็อยู่ที่เครื่องแกงของเรา
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17092320
ความคิดเห็น (6)