Tumis Puyuh Tahu Tempe

Name: Tumis Puyuh Tahu Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Buah telor puyuh; 1-2 Tahu putih; 1/4 Papan tempe; Kacang panjang; 2 Siung bawang merah, iris; 2 Siung bawang putih, iris; 2 Buah cabe merah keriting, iris; 1 Lembar daun salam; Seruas lengkuas; 3 Sdm kecap manis; 2 Sdm saos tiram; 1 Sdm saos sambal; Secukupnya kaldu bubuk dan lada; 100 ml air

Yunda @yunda30

Jakarta

Menu akhir bulannya mak 😆
Recook dari IG chef firhan

Lebih banyak

Tumis Puyuh Tahu Tempe

Yunda @yunda30

Jakarta

Menu akhir bulannya mak 😆
Recook dari IG chef firhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Buahtelor puyuh
1-2Tahu putih
1/4 Papantempe
Kacang panjang
2 Siungbawang merah, iris
2 Siungbawang putih, iris
2 Buahcabe merah keriting, iris
1 Lembardaun salam
Seruaslengkuas
3 Sdmkecap manis
2 Sdmsaos tiram
1 Sdmsaos sambal
Secukupnyakaldu bubuk dan lada
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telor sampai matang.
Goreng tahu dan tempe sampai matang
2

Tumis bamer, baput dan cabe beserta daun salam dan lengkuas sampai harum
3

Masukkan telor, tahu dan tempe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, saos tiram, dan saos sambal. Aduk rata
4

Tambahkan air agar tidak lengket. Masukkan kacang panjang sambil aduk rata. Tambahkan kaldu dan lada. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat sajikan