Ayam Goreng Tepung Saus Kecap Pedas
Akhir bulan mager banget mau masak apalagi uang di dompet sisa uang benggolan (koin).
Alhamdulillah, ada saja rezeki saat mencuci pakaian ada biru-biru nongol dari kantong celana... yes, selembar uang 50.000 sesuai banget dengan budget yang ditentukan untuk challenge HUT ke-3 KampungCocok
Langsung cuzz ke pasar dengan semangat akhir bulan ikutan
#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi
#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge
rincian:
Ayam (bagian dada) separuh jiwa = 20.000
Kangkung separuh ikatan cinta = 3.000
Tahu setengah bungkus = 3.000
Tepung bumbu instan 2 bungkus kecil 2.500x2 = 5.000
Minyak goreng beli 1 liter, hanya dipakai 0,5 liter = 8.000
Saus tiram 1 sachet =3.000
Duo bawang, Lombok, tomat, daun bawang = 4.000
Masako 1 bungkus = 500
Merica bubuk 1 bungkus = 1.000
Sisa uang 2.500 buat bayar parkir 2.000.
Alhamdulillah, masih bawa pulang duit 500 rupiaaaah.
Tarraaaa...
Menu serasa di resto mahal ini mah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17096494-tahu-krispi-pedas-asin?ref=you_tab_my_recipes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17096500-cah-kangkung?ref=you_tab_my_recipes
Untuk resep ayam goreng tepung saus kecap pedas. Kecap saya pakai sisa ketika beli bakso terus dikoleksi deh. Tapi, kalo lagi ga ada stok bisa kuk beli kecap sachetan yang harganya 1000 perbungkus.
Ga cukup dong uang belanjanya? Cukuuuup.... tukang parkir 1000 aja yah.
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity__Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Ayam Goreng Tepung Saus Kecap Pedas
Akhir bulan mager banget mau masak apalagi uang di dompet sisa uang benggolan (koin).
Alhamdulillah, ada saja rezeki saat mencuci pakaian ada biru-biru nongol dari kantong celana... yes, selembar uang 50.000 sesuai banget dengan budget yang ditentukan untuk challenge HUT ke-3 KampungCocok
Langsung cuzz ke pasar dengan semangat akhir bulan ikutan
#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi
#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge
rincian:
Ayam (bagian dada) separuh jiwa = 20.000
Kangkung separuh ikatan cinta = 3.000
Tahu setengah bungkus = 3.000
Tepung bumbu instan 2 bungkus kecil 2.500x2 = 5.000
Minyak goreng beli 1 liter, hanya dipakai 0,5 liter = 8.000
Saus tiram 1 sachet =3.000
Duo bawang, Lombok, tomat, daun bawang = 4.000
Masako 1 bungkus = 500
Merica bubuk 1 bungkus = 1.000
Sisa uang 2.500 buat bayar parkir 2.000.
Alhamdulillah, masih bawa pulang duit 500 rupiaaaah.
Tarraaaa...
Menu serasa di resto mahal ini mah.
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17096494-tahu-krispi-pedas-asin?ref=you_tab_my_recipes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17096500-cah-kangkung?ref=you_tab_my_recipes
Untuk resep ayam goreng tepung saus kecap pedas. Kecap saya pakai sisa ketika beli bakso terus dikoleksi deh. Tapi, kalo lagi ga ada stok bisa kuk beli kecap sachetan yang harganya 1000 perbungkus.
Ga cukup dong uang belanjanya? Cukuuuup.... tukang parkir 1000 aja yah.
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity__Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat larutan perendam ayam dari 1/4 sdm tepung bumbu + 3 sdm air. Rendam irisan ayam dan simpan dalam chiller kulkas sambil menyiapkan bahan lainnya.
- 2
Sisa tepung bumbu kering gunakan sebagai pelapis ayam. (Pakai wadah bertutup untuk membantu melapis ayam agar tangan tidak belepotan). Pindahkan ayam ke sisa bumbu rendaman biar tidak mubadzir lalu masukkan lagi ke bumbu kering. (2x pencelupan)
- 3
Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Panaskan 1 SDM minyak, tumis bumbu, tambahkan air, saus tiram, kecap, merica, garam, penyedap dan larutan pengental. Masak hingga bergelembung.
- 5
Saus bisa di sajikan terpisah. Atau langsung dicampur ke ayam jika mau langsung di sajikan. Terakhir tambahkan margarin. Matikan api.
- 6
Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar